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【大図解】

チョコレートの世界 (No.771)

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 2月14日はバレンタインデー。デパートなどには空輸された世界中のチョコレートが並びますが、実は「食べる固形のチョコレート」ができたのは19世紀半ばのこと。意外と知られていないチョコレートの世界について図解します。

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