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【大図解】

おいしさ向上! 日本の米(No.1226)

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 実りの秋、食欲の秋です。日本人の主食であるお米の世界ではこのところ、北から南から多彩な品種が登場し、従来の勢力図が変化してきました。“ブランド米”を紹介します。

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