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【大図解】

食料自給率 カロリーベースはコメどころ(No.1328)

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 世界第2位の農産物純輸入国で、輸入に大きく偏っている日本。島国で戦後の食料難を経験しているため、食料自給率に対する関心は高いようです。さまざまな要素を含む自給率の数字の中身やとらえ方について図解します。

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