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【大図解】

遺伝子組み換え食品 表示厳しく(No.1374)

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 2001年に始まったGM(遺伝子組み換え)食品の表示制度のうち、豆腐や納豆などに見られる「遺伝子組み換えでない」の表示を厳しくする報告書が消費者庁の検討会でまとまりました。厳格な表示は歓迎すべきことにも思えますが、一方で「組み換えでない」表示が大幅に減るなど困惑する声も出ています。GM食品の今を図解します。

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