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【首都圏】

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 関東から金沢に移り住んだ調理師の村岡浩治さん(49)が、金沢市の中央卸売市場近くの大衆割烹(かっぽう)で板前として奮闘している。妻の両親が古希を迎え、二十年余り続けてきた店を畳もうとしていると知り、悩んだ末に単身でIターンした。「両親が守ってきた家庭的で温…(1月16日) [→記事全文へ]

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大きなブリをさばく村岡浩治さん=金沢市西念の早舟で

 
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明智光秀の生誕地としてPRする上石津まちづくり協議会の関係者=岐阜県大垣市で

 
 

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