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【栃木】

真岡のイチゴとトマト使ったケーキ限定販売 東京・目黒の人気スイーツ店で

 日本一のイチゴの生産を誇る真岡市は、東京都目黒区の人気スイーツ店「パティスリー ポタジエ」と連携し、真岡産の完熟イチゴと新鮮なトマトを使ったケーキを開発した。同店で十八〜二十四日に一日五十食限定で販売する。

 初日の十八日には、イチゴの試食などができる市の特設PRブースも設けられる。

 同店は「世界一ヘルシーなケーキ屋」を目指して、低糖質でも、おいしく、体にやさしいスイーツを提供。テレビなどでも取り上げられ、若い女性を中心に人気を集めている。

 今回、オーナーパティシエールの柿沢安耶さんがケーキを開発した。

 店の営業時間は午前十一時〜午後八時。 (原田拓哉)

 

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