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【東京の逸品 紹介】

47CLUBで東京の逸品を気軽にショッピング!!

 47CLUBは東京新聞をはじめ全国の地方新聞47紙が集まり各地域の良質で信頼できる品々を厳選してお届けするインターネットショッピングモールです。ここでは、47CLUBから購入することのできる商品の中から東京新聞がオススメする商品を紹介します。



「東京都地域特産品認定食品」に指定!
テンペ菌で健康的なチョコレートが登場

寺沢製菓

チョコレート一筋31年。麦チョコや一口チョコで有名な寺沢製菓から大豆テンペチョコが登場。北海道十勝産の国産黒大豆を使用。テンペ菌で丸ごと発酵させた「生テンペ」を凍結乾燥し、ビターチョコで一粒ずつ包みました。植物性たんぱく質、ギャバ、食物繊維など大豆発酵食品の栄養成分とチョコレートのヘルシーな出会いが楽しめ、甘すぎないビターチョコレートのコクと大豆の香ばしさが口の中で混ざり合って、ついつい手が伸びてしまうと評判です。
大豆テンペチョコは「東京都地域特産品認定食品」に指定されています。「東京都地域特産品認定食品」とは生産方法に伝統的手法や特徴がある食品について、商品に込めた思いやこだわり、味や品質などを審査し、東京都が認定した食品です。これぞ、東京都の特産品!という商品にのみ与えられる認定です。

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