「①農場＋②食品加工＋③販売＝６次産業化」で空きビルを再生　横浜の人材派遣会社ジョビアの吉備カヨさん＜マイストーリー＞

2022年3月6日 05時58分

空きビルをカフェなどに再生したジョビアの吉備カヨ社長＝写真はいずれも横浜市神奈川区

横浜市の人材派遣会社ジョビアの吉備カヨ社長（５６）が、コロナ禍で飲食店などが撤退した築４０年の空きビルを「６次産業化」して再生させる挑戦を始めた。５階建ての自社ビル３階を水耕栽培農場（１次産業）に改装。２階で料理や菓子などに加工（２次産業）し、１階の売店やカフェで販売（３次産業）する。「１＋２＋３＝６」。吉備さんは「コロナ禍で職場を失った人に少しでも仕事を提供できれば」と話す。（池井戸聰）

◆コロナで売り上げ半減

　「会社の売り上げは半減したが、何よりつらかったのは、働きたい人は多いのに仕事がなくなったこと」

　吉備さんはこの２年間を振り返る。母から継いだ会社は創業６３年目。約３０００人が人材登録し、東京や横浜の百貨店や流通企業などで働く。だがコロナ禍で多くの仕事が消えた。

　昨年１月には経費節減のため横浜駅前にあった事務所を、東急東横線東白楽駅前の５階建て自社ビル（同市神奈川区、各階約７０平方メートル）に移転。追い打ちを掛けるように、前年に閉店した１階の担々麺店に続き、２～３階に入っていた事務所が撤退。１～３階に誰もいなくなってしまった。

◆「スーッと発想が降りてきた」

　どうするか。考えていると「自分たちで仕掛けなければ。何かを作り込んだり接客したりが大事、という６次産業化の発想がスーッと頭に降りてきた」。

　さらに「ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）の観点も重要」と、ビル内で野菜を生産し加工・販売する、地産地消ならぬ「ビル産ビル消」を目指した。英語の「ｓｕｓｔａｉｎ（維持する・元気づける）」と「ｕｓ（私たち）」からビルは「サステナス」と命名。国の事業再構築補助金の支給を申請して採択され、全面改修に踏み切った。