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【大図解】

日本の有機農業(No.1409)

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 世界レベルで有機農業が急速に拡大しています。1999年から2016年の間に有機農業に取り組む面積は一気に5倍に増えました。そんな中、日本は伸び悩み、大きく水をあけられましたが、学校給食に使う米を全量地元の有機米でまかなう自治体が現れました。世界規模で進む有機農業と模索する日本の現状について図解します。

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