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【学ぶ・知る】

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 千葉県のキャラクター・チーバくんのとがった鼻の位置に、関宿はある。利根川と江戸川が分流する水運の要所だ。江戸時代には譜代大名が治める城下町であり、日光東往還の宿場でもあった。明治初めには、千葉県で5番目の人口を擁する町だった。(10月17日 紙面から) [→記事全文へ]

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水運で栄えた昔の姿を高瀬船と蔵で再現した=いずれも千葉県野田市で

 
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 紅茶、緑茶、ウーロン茶など、茶種を問わず、生産者、輸入者、専門店などが自信の逸品を出品するイベント「ジャパン・ティーフェスティバル2019」が、19、20日、東京都立産業貿易センター台東館で開催される。 目玉は、好きなだけ試飲できる「テイスティングラリー」。(10月18日 紙面から) [→記事全文へ]

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昨年のテイスティングラリーの様子。ポットでついでいるのは茨城県猿島の和紅茶=事務局提供

 
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 鰹(かつお)節や昆布などのだしや、調味料などが混ぜ込まれていて、味付け不要。卵や好みの具材を用意して焼くだけで、家でふっくらとした仕上がりのおいしいお好み焼きが作れる粉。家族や友人など、大勢で焼くと盛り上がる料理だ。 (価格は参考)(10月18日 紙面から) [→記事全文へ]

 

出かけてなっ得

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 【蔵前展 秋場所】 東京の下町・蔵前で、地域の人や街、デザインの魅力を伝えるイベントを開催する。23〜27日。 万年筆のインクをオーダーメードできる「インクスタンド バイ カキモリ」や、北海道・旭川で製作する木のテーブルや、イスを展示する「モノクラフト」な…(10月18日 紙面から) [→記事全文へ]

 

ぎゃらりー

◆清水のぶ子個展〜金と銀の世界〜 21〜26日、12〜18時(最終日15時)、銀座画廊 美の起原(中央区銀座8の4の2 高木屋ビル1階)。(電)03・3571・7091(10月17日 紙面から) [→記事全文へ]

 

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